1、店铺选址
奶茶店比较适合开在人口密集的地方,例如:商业步行街、学校、商业广场、娱乐场所、写字楼等等,这些都是不错的选择。
2、学习奶茶技术
如果是加盟的奶茶店可以在加盟商那里学习奶茶技术。但如果是自己开奶茶店可以有三种学习模式,第一种是到奶茶实体店进行学习。第二种是网上找教学视频进行学习。第三种去专门教奶茶制作的培训机构进行学习。
3、奶茶店需要办理的相关证件
(1)营业执照:营业执照可以去当地的工商局进行办理,具体需要的资料可以在网上查找,也可以找工作人员为你解答。
(2)卫生许可证:做餐饮这个行业都必须办理这个证件,在当地的卫生监管所可以申办卫生许可证,前提是先在工商局领取到开业登记注册后才可以,之后会有专门有人去你的店铺进行考察。
(3)税务登记证:可以在当地税务局进行办理。
友情提示:以上说的三个证件,是必需要要办理的,因为一旦被查到是会受到相应的行政处罚。
4、制作饮品相关的奶茶设备
(1)开水器:奶茶店需要制作的茶饮必须要用热水才能泡,开水器是保证奶茶店持续有热水使用。
(2)制冰机:夏天,冷饮算是奶茶店的必备品,制作冷饮就需要冰块,而制冰机就是就来制作冰块的。
(3)果糖定量机:制作饮品时不可缺少的就是果糖调味剂,果糖定量机可以快速为饮品提供相应的果糖量,保证让每种产品的口感是一样的。
(4)净水器:净水器虽然小,但是用处却很大,因为奶茶店制作饮品需要用到的。
除了以上设备以外,还有一些小工具,例如:雪克壶,茶叶过滤袋,果酱勺,珍珠漏勺,果粉勺,冰铲,镊子,奶茶桶,挤酱瓶,奶茶杯,吸管,包装袋等等。这些都是奶茶店制作奶茶所必备的。
大家想开奶茶店,前期一定要准备好以上这些,并且开奶茶店要做的有是特色,与众不同,拥有自己的特色能够吸引大量的客户。
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